El trabajo de Uribe abarca texto, dibujo, collage, pintura y escultura, brindando una perspectiva latinoamericana sobre las dinámicas de dominio y poder creadas por la enseñanza histórica del arte occidental.
Asumiendo las narrativas recibidas pero negándose a aceptarlas, Uribe las representa de una manera en la que se cruzan humor, ironía e irreverencia frente al dominio y a los privilegios asociados a las obras canónicas occidentales, así como el culto que se le rinde a sus artistas. Al apropiarse e imitar a otros artistas revela afecto por su trabajo, al mismo tiempo que hace una burla a las convenciones de la cultura de la galería contemporánea y a las expectativas del público.
